Sonhos de Abóbora só 5 ingredientes

Hoje trago uma receita muito fácil e deliciosa.

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Ingredientes:

500gr abóbora cozida
500gr farinha com fermento
5 ovos
3 colheres de sopa de açúcar amarelo
Açúcar e canela q.b.

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Preparação:

  1. Descascar e cozer a abóbora em água temperada com uma pitada de sal.
  2. Reduzir a abóbora em puré.
  3. Bater os ovos e adicioná-los a abóbora, envolver bem.
  4. Adicione o açúcar amarelo e a farinha, misturar bem até ficar um creme homogéneo.
  5. Num tacho com óleo abundante vamos fritar os sonhos, com a ajuda de uma colher colocar pequenas colheradas.
  6. Ir virando os sonhos até ficarem douradinhos.
  7. Retirar para uma travessa forrada de Papel absorvente para escorrer bem o óleo.
  8. Fazer uma mistura de canela com açúcar e adicionar aos sonhos.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.

Receitas Dany
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