Hoje trago uma receita deliciosa. Vou ensinar a fazer.
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Ingredientes:
2 iogurtes naturais
5 ovos
150gr de açúcar
180gr de manteiga amolecida
280gr de farinha com fermento
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de essência de baunilha
Raspa de 1 limão
1 colher de sopa de sementes de papoila
Açúcar em pó
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Preparação:
- Bater a manteiga previamente amolecida com o açúcar até ficar creme.
- Adicionar as gemas 1 a 1 e bater.
- Juntar a essência de baunilha, a raspa de limão e os iogurtes e bater de novo.
- Colocar os ganchos na batedeira, adicionar a farinha e por fim envolver as claras em castelo com uma colher de pau.
- Vai ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40m mas convém ir fazendo o teste do palito.
- Desenformar e deixar arrefecer.
- Polvilhar com açúcar em pó.
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