Bolinhos de Natal fofos e estaladiços

Hoje trago uma receita muito fácil de fazer e fica uma delícia.

2 ovos
300g farinha
150g açúcar
½ colher (chá) de extracto baunilha
100g manteiga

1. Numa taça adicionar todos os ingredientes mas só metade da farinha.
2. Misturar com a batedeira com varas de amassar, aos poucos adicionar o resto da farinha.
3. Numa bancada enfarinhada acabar de amassar á mão.
4. De seguida envolva a massa com papel de alumínio e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
5. Por fim é esticar a massa e cortar em moldes.
6. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 15 minutos.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.