Bolo de requeijão e laranja fofo e saboroso

Hoje trago como sugestão um bolo rápido e fácil de fazer que fica uma delícia.

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Ingredientes:

1 requeijão
150g açúcar
3 ovos
3 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de azeite
Sumo de uma laranja
Raspas de laranja a gosto
100g farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó

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Preparação:

  1. Numa taça, colocar o requeijão e esmagar com um garfo.
  2. Adicionar o açúcar e envolver.
  3. Adicionar os ovos, mexer muito bem.
  4. De seguida adicionar o leite, o azeite, o sumo de laranja, as raspas de laranja e misturar.
  5. Envolver a farinha aos poucos e por fim o fermento em pó.
  6. Deitar o preparado numa forma untada e enfarinhada.
  7. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 35 minutos (fazer o teste do palito).
  8. Desenformar e servir.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.

Receitas Dany
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