Bolo de Ferrero Rocher delicioso

Bolo de Ferrero Rocher delicioso

A sugestão de hoje é um bolo com sabor irresistível.

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Ingredientes:

Massa

7 ovos
3 chávenas (chá) de açúcar
2 chávenas (chá) de farinha de trigo
200 g de cacau em pó

Recheio 

2 frascos grandes de Nutella
400 g de avelã sem pele

Cobertura 

1 e ½ lata de leite condensado
Essência de baunilha a gosto
1 lata de leite de coco
150 g de caju picado
Cacau em pó ou chocolate em pó
18 bombons Ferrero Rocher

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Preparação:

  1. Massa: bata os ovos com o açúcar.
  2. Transfira para uma tigela e junte a farinha e o cacau e mexa bem.
  3. Unte uma forma com margarina, despeje essa massa e leve ao forno pré aquecido a 180 ºC durante 40 minutos ou até estar no ponto certo.
  4. Cobertura: coloque numa panela 1 lata de leite condensado, o leite de coco e mexa até ferver.
  5. Acrescente o caju e mexa bem.
  6. Montagem: corte o bolo em três partes quando ele já estiver frio.
  7. Numa tigela misture o restante do leite condensado com algumas gotinhas de essência de baunilha e coloque um pouco de água também. Reserve.
  8. Pegue uma das três partes do bolo e coloque metade da Nutella com metade das avelãs.
  9. Coloque por cima outra parte do bolo e coloque o restante da Nutella e das avelãs.
  10. Coloque a terceira parte do bolo por cima, despeje a cobertura, a calda de leite condensado com baunilha e finalize com os bombons Ferrero Rocher.
  11. Pode colocar caju picadinho na lateral do bolo.

Fonte:blog

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