Castanhas Fritas muito saborosas

Veja como fazer castanhas fritas.

PUBLICIDADE
Ingredientes:

1kg de castanhas
óleo para fritar
sal grosso q.b.

PUBLICIDADE
Preparação:

  1. As castanhas que vão fritar não se podem lavar, então limpe-as muito bem com um pano húmido e seque-as.
  2. Depois dê-lhes um golpe no sentido horizontal (sem ser demasiado profundo, senão corre o risco de as cortar ao meio, e de seguida coloque-as na frigideira.
  3. Um quilo de castanhas precisa de cerca de 17 minutos para ficar pronto, mas isso depende da forma como vão ser fritas.
  4. Para saber que estão prontas a comer deve verificar se estão abertas e douradas.
  5. Findo este passo, escorra bem as castanhas em papel absorvente e depois coloque-as no prato de servir e ponha o sal grosso.

Fonte:atravessabv.wordpress.com/ A travessa das Bolinhas Vermelhas

PUBLICIDADE