Brownie de Vinho do Porto delicioso

Hoje trago uma receita de Brownie como sugestão.

100 g de manteiga
150 g de chocolate (70% cacau) picado
1 chávena (chá) de açúcar
1 colher (chá) de extrato de baunilha
2 ovos
1 chávena (chá) de farinha de trigo
½ colher (chá) de sal
120 ml de vinho do Porto

1. Leve ao lume a manteiga e o chocolate para derreter em banho-maria.
2. Junte o açúcar e mexa bem.
3. Acrescente a baunilha e os ovos e misture delicadamente com uma espátula.
4. Peneire a farinha e o sal, junte a mistura e vá mexendo até ficar homogéneo.
5. Finalize colocando o vinho, mexendo sempre.
6. Leve ao forno pré aquecido a 180 ºC durante 20 minutos.
7. Espere arrefecer para cortar e servir.

Fonte:blog