Strudel de maçã | fácil, rápida e deliciosa

Strudel de maçã | fácil, rápida e deliciosa

A sugestão de hoje é Strudel de maçã. Veja como fazer.

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Ingredientes:

3 maçãs cozidas (reduzidas a puré)
1 chávena de açúcar com canela
nozes e passas a gosto
1 maça
1 rolo de massa folhada rectangular
 ½ limão

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Preparação:

  1. Cortar a maçã em pedaços pequeninos e tempera-la com o sumo de meio limão.
  2. Numa frigideira com um pouco de margarina em lume médio juntar a maça, um pouco de canela e mexer.
  3. De seguida juntar as nozes e as passas, incorporar.
  4. Depois juntar as maçãs cozidas (reduzidas a puré).
  5. Misturar e deixar ferver em lume forte durante 5 minutos.
  6. Retire e deixe arrefecer.
  7. Entretanto, estique a massa folhada e no centro desta coloque açúcar com canela suficiente para absorver o sumo das maçãs.
  8. Por cima colocar o recheio preparado.
  9. Dobrar a massa folhada por cima da maçã juntamente com os cantos.
  10. Pincelar com ovo e dar umas picadelas com um palito na massa.
  11. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos ou até a massa ficar douradinha e estaladiça.
  12. Polvilhar com açúcar em pó e servir.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.

Receitas Dany
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