Bolo de Milho Cremoso muito fácil de fazer

A minha sugestão de hoje é este delicioso bolo de milho.

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Ingredientes:

4 ovos
4 chávenas (chá) de leite integral/meio gordo
2 chávenas (chá) de açúcar
1 1/2 chávena (chá) de farinha de milho fina
1 chávena (chá) de queijo parmesão ralado
2 col. (sopa) de farinha de trigo
1 col. (sopa) de fermento em pó

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Preparação:

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
  2. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada (usei uma de 30X28cm).
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 200 ºC durante 30/40 minutos até ficar douradinho, mas ainda um pouco mole.
  4. Deixe arrefecer completamente antes de servir.

Fonte:noemiamartim.blogspot.com

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