A minha sugestão é muito fácil e rápida de fazer. Fica uma delícia.
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Ingredientes:
4 ovos
1 chávena de leite
½ chávena de óleo
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de parmesão ralado
200 g de queijo creme (tipo Philadelphia)
300 g de mozzarela picada
1 tomate cortado em rodelas
Orégãos
Parmesão
Margarina e pão ralado para untar
Recheio a gosto: chouriço, frango, azeitonas….
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Preparação:
- Bata no liquidificador, os ovos, leite, óleo, adicione aos poucos a farinha, o fermento, e o sal.
- Depois despeje a massa numa forma untada com margarina e pão ralado.
- Espalhe o queijo creme por cima da massa e recheie a gosto: Tomate, chouriço, frango, azeitonas e orégãos.
- Leve ao forno por 30 a 40 minutos.
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