Desta vez trago uma receita de tarte rústica que é uma delícia.
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Ingredientes:
100 gr de tomate
1 courgette pequena
1 cebola pequena
150 gr de queijo Brie
4 fatias de presunto
1 c. sopa de oregãos
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 embalagem de massa quebrada
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Preparação:
- Corte os legumes em pedaços médios e reserve.
- Abra a massa e deixe que apanhe um pouco de ar ( sem retirar o papel que a envolve ).
- Coloque todos os legumes no centro da massa, o presunto aos bocados e o queijo cortado.
- Polvilhe com sal, pimenta e oregãos.
- Enrole as extremidades da massa de forma a criar um rebordo.
- Verta azeite por cima do preparado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar a massa e os legumes.
Fonte:nelnacozinhadasmaravilhas.blogspot.com
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