Galette de Ratatouille e queijo Brie deliciosa

Galette de Ratatouille e queijo Brie deliciosa

Desta vez trago uma receita de tarte rústica que é uma delícia.

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Ingredientes:

100 gr de tomate
1 courgette pequena
1 cebola pequena
150 gr de queijo Brie
4 fatias de presunto
1 c. sopa de oregãos
Azeite q.b.
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 embalagem de massa quebrada

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Preparação:

  1. Corte os legumes em pedaços médios e reserve.
  2. Abra a massa e deixe que apanhe um pouco de ar ( sem retirar o papel que a envolve ).
  3. Coloque todos os legumes no centro da massa, o presunto aos bocados e o queijo cortado.
  4. Polvilhe com sal, pimenta e oregãos.
  5. Enrole as extremidades da massa de forma a criar um rebordo.
  6. Verta azeite por cima do preparado.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC  até dourar a massa e os legumes.

Fonte:nelnacozinhadasmaravilhas.blogspot.com

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