Hoje trago como sugestão uma receita de pudim. Veja como fazer.
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Ingredientes:
Para o Pudim:
1 saqueta de gelatina de ananás
3 iogurtes de coco
2 folhas de gelatina
1 colher de sopa de Limoncello
Para o molho:
1 colher sopa de geleia de morango
2 colheres sopa de compota de alperce
2 colheres sopa de Limoncello
**Sultanas q.b. para decorar
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Preparação:
- Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- Deixe arrefecer um pouco.
- Adicione os iogurtes e bata com uma vara de arames.
- Demolhe as folhas de gelatina numas gotas de água morna e leve 30 segundos ao microondas para derreter totalmente.
- Incorpore a gelatina mexendo uns segundos.
- Coloque numa forma de pudim passada por água fria ou em taças individuais e leve ao frio até solidificar.
- Desenforme e decore com o molho ou sirva simples.
Nota: Adapte os sabores do pudim ao seu gosto.
Fonte:nelnacozinhadasmaravilhas.blogspot.com
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