A receita de hoje é fácil e deliciosa.
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Ingredientes:
200 g de manteiga
150 g de açúcar refinado
70 g de açúcar mascavo
3 ovos
1 pitada de sal
200 ml de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
180 g de farinha de trigo
70 g de cacau em pó
Farinha de trigo e cacau para untar
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Preparação:
- Bata a manteiga com o açúcar refinado e o mascavo em um composto cremoso.
- Junte os ovos, um a um, e bata bastante.
- Alterne a farinha, o cacau e o sal com o leite. Adicione o fermento apenas no fim.
- Coloque numa forma de furo no meio, untada com manteiga e uma mistura de farinha de trigo e cacau em pó.
- Leve ao forno pré aquecido a 190ºC por cerca de 1 hora ou até o bolo estar firme e bem assado. Faça o teste do palito. Se espetá-lo no bolo e ele sair limpinho, está na hora de tirá-lo do forno.
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