Como fazer Massada de Peixe fácil e deliciosa

Hoje trago uma receita que é uma delícia e muito simples de fazer.

100gr Massa de cotovelo
5 Postas de pescada
Coentros q.b.
1 Cebola
Azeite q.b.
Polpa de tomate q.b.
Sal q.b.
2 Dentes de Alho
1 Folha de louro

1. Num tacho com água e sal começamos por cozer as postas pescada.
2. Reserve a água da cozedura, deixe arrefecer e arranje o peixe retirando a pele espinhas.
3. Noutro tacho refogue com azeite, a cebola os dentes de alho e a folha de louro.
4. De seguida adicione a água da cozedura do peixe com um pouco de polpa de tomate.
5. Mexa bem e deixe ferver.
6. Quando estiver a ferver adicione a massa.
7. Retifique os temperos e adicione os coentros.
8. Assim que a massa estiver quase cozida adicione a pescada.
9. Envolva tudo muito bem e desligue o lume.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.