Beijinhos de Coco | Só 3 ingredientes

Beijinhos de Coco | Só 3 ingredientes

A receita de hoje é uma delícia e muito fácil de fazer.

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Ingredientes:

1 chávena de chá de coco ralado ±140g
1/2 Chávena de coco ralado para enfeitar ±80g
1 Colher de sopa de manteiga
1 Lata de leite condensado tradicional
Formas de papel

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Preparação:

  1. Num tacho ao lume adicione a manteiga, deixe derreter um pouco antes de adicionar o leite condensado.
  2. Adicione o leite condensado, envolva bem com a manteiga e mexa para não deixar apegar no tacho.
  3. De seguida adicione o coco ralado na mistura e envolva tudo.
  4. Mexa sempre até ficar bem consistente, quando começar a ferver, deixe ficar por mais 5  minutos, ou até a massa desapegar do fundo do tacho, esse é o ponto.
  5. Desligue o lume, adicione a massa num prato para arrefecer mais rápido.
  6. Com as mãos lavadas, untem com um pouco de manteiga.
  7. Retire uma pequena porção de massa e enrole nas mãos até ficar tipo uma esfera.
  8. O tamanho das esferas irá depende do gosto de cada um.
  9. Passe os beijinhos no coco ralado, e disponha em seguida nas formas.
  10. Faça isso até o término da massa.
  11. No final pode decorar com um crocante de caramelo, ou com cravinho.
  12. Estão prontos os beijinhos de coco para serem consumidos.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.

Bernardino Receitas
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