Broas de Mel (honey biscuits) deliciosas

Broas de Mel (honey biscuits) deliciosas

Como sugestão hoje trago umas saborosas broas de mel.

PUBLICIDADE
Ingredientes:

200ml Mel
250ml Azeite
5g Canela em pó
5g Erva doce
100g Nozes
260g Açúcar demerara
500g Farinha de trigo sem fermento
1/2 Colher de chá de sal grosso
500ml D’água

PUBLICIDADE
Preparação:

  1. Num tacho ao lume adicione a água, o azeite, o mel, a erva doce, a canela, o açúcar, e o sal, misture todos os ingredientes e deixe ferver, entretanto, fique sempre mexendo para não pegar no tacho.
  2. Assim que começar a ferver, adicione as nozes, e toda a farinha, misture tudo muito bem e baixe o lume.
  3. Após alguns minutos envolvendo bem os ingredientes até formar uma massa homogénea que fique completamente desapegada do tacho, desligue o lume.
  4. Antes de despejar a massa no balcão para arrefecer, polvilhe o mesmo com farinha.
  5. Ponha a massa, espalhe bem e deixe-a arrefecer.
  6. Antes de começar a preparar as broas, polvilhe todo o tabuleiro que vai ao forno com farinha.
  7. De seguida prepare as broas, pegue pequenos pedaços da massa, modele nas mãos e amasse levemente com um garfo cada broa.
  8. Assim que estiverem todas broas prontas, leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 180ºC de temperatura entre 15 a 20 minutos, ou até as broas ficarem louras por cima.
  9. Passado o tempo acima estabelecido, ou quando as broas estiverem louras, retire-as do forno e deixe que arrefeçam.
  10. Assim que estiverem frias, arranje-as numa travessa ou refratário e polvilhe por cima açúcar branco ou açúcar branco com canela.
  11. Assim que terminar de polvilhar o açúcar nas broas, estão prontas a ser servidas.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.

Bernardino Receitas
PUBLICIDADE
error: Content is protected !!