Tarte de Limão prática e deliciosa

Tarte de Limão prática e deliciosa

A receita de hoje é de comer e chorar por mais. Veja como fazer.

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Ingredientes:

1 pacote de bolacha Maria triturado (200g)
4 colheres (sopa) de margarina
1/2 pacote de bolacha Maria sabor chocolate (100g)
1 pacote de bolachas tortinha de limão (154g)
Chantilly e raspas de casca de limão para decorar

Recheio:

1 ½ chávena (chá) de leite condensado
1 chávena (chá) de natas
1 chávena (chá) de sumo de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor

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Preparação:

  1. Misture as bolachas trituradas com a manteiga até formar uma farofa húmida e forre o fundo de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro, apertando com os dedos para fixar.
  2. Leve ao forno médio, pré aquecido, durante 8 minutos ou até firmar e dourar levemente.
  3. Deixe arrefecer.
  4. No liquidificador, bata o leite condensado, as natas, o sumo de limão e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem até homogeneizar.
  5. Espalhe metade desse recheio sobre a massa na forma e faça uma camada de bolachas de chocolate.
  6. Espalhe o recheio restante e leve ao frigorífico durante 4 horas.
  7. Desenforme e coloque as bolachas de tortinhas ao redor de toda a tarte, uma ao lado da outra, decorando.
  8. Decore com chantilly, com raspas de limão e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO:Ângela Cardoso/Fernando Santos

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