A receita de hoje é de comer e chorar por mais. Veja como fazer.
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Ingredientes:
1 pacote de bolacha Maria triturado (200g)
4 colheres (sopa) de margarina
1/2 pacote de bolacha Maria sabor chocolate (100g)
1 pacote de bolachas tortinha de limão (154g)
Chantilly e raspas de casca de limão para decorar
Recheio:
1 ½ chávena (chá) de leite condensado
1 chávena (chá) de natas
1 chávena (chá) de sumo de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
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Preparação:
- Misture as bolachas trituradas com a manteiga até formar uma farofa húmida e forre o fundo de uma forma de aro removível de 24cm de diâmetro, apertando com os dedos para fixar.
- Leve ao forno médio, pré aquecido, durante 8 minutos ou até firmar e dourar levemente.
- Deixe arrefecer.
- No liquidificador, bata o leite condensado, as natas, o sumo de limão e a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem até homogeneizar.
- Espalhe metade desse recheio sobre a massa na forma e faça uma camada de bolachas de chocolate.
- Espalhe o recheio restante e leve ao frigorífico durante 4 horas.
- Desenforme e coloque as bolachas de tortinhas ao redor de toda a tarte, uma ao lado da outra, decorando.
- Decore com chantilly, com raspas de limão e sirva em seguida.
COLABORAÇÃO:Ângela Cardoso/Fernando Santos
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