Tarte de queijo fresco em massa filó

Tarte de queijo fresco em massa filó

Hoje trago uma receita deliciosa de uma tarte dourada e estaladiça cheia de sabor.

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Ingredientes:

1 queijo fresco de cabra
1 pacote de natas
4 ovos
120 gr de açúcar
Raspa de 1 limão
30 gr de maizena
Q.b. de canela
Q.b. de gengibre pó
Q.b. de erva doce
4 folhas de massa filó e margarina liquida para pincelar

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Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 160ºC.
  2. Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa filó cruzando as folhas previamente pinceladas de margarina.
  3. Bata os ovos e o açúcar.
  4. Junte os restantes ingredientes e bata novamente.
  5. Leve ao forno até a tarte estar dourada e se necessário diminua a temperatura para não queimar a massa filó.
  6. Deixe arrefecer.
  7. Retire da forma e passe para um prato de servir.
  8. Polvilhe com açúcar em pó ou outra decoração a gosto.

Fonte:nelnacozinhadasmaravilhas.blogspot.com

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