Hoje trago um pudim como sugestão. Aqui vai a receita.
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Ingredientes:
15 ml de água
1 colher de açúcar
1 ovo
3 colheres de leite condensado
1 colher de chá de essência de baunilha
120 ml de leite
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Preparação:
- Coloque numa caneca o açúcar e a água e mexa bem.
- Em seguida, leve ao microondas e aqueça até caramelizar.
- Então, num recipiente adicione o ovo, o leite condensado, a essência de baunilha e o leite e em seguida misture bem até ficar homogéneo.
- Depois, despeje essa mistura na caneca que levou ao microondas para caramelizar.
- Leve então ao microondas durante 3 minutos.
- Logo após, tape a caneca com película aderente e deixe descansar durante 10 minutos.
- Leve ao frigorífico durante duas horas.
- Por fim, retire do frigorífico e desenforme com a ajuda de uma faca e sirva.
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