Bolo de Fubá Cremoso

Já provaram esta receita?

Ingredientes:

4 ovos
480gr de açúcar
1 litro de leite
2 colheres (sopa) de farinha
180gr de Fubá (é uma farinha fina feita com milho moído)
2 colheres (sopa) margarina
100g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento

Preparação:

  1. Pré aqueça o forno a 180º
  2. No liquidificador junte os ovos, o leite, a margarina, o açúcar e bata até que fique um liquido homogéneo.
  3. De seguida junte o fubá, o queijo, a farinha e misture bem.
  4. Unte e enfarinhe uma forma e coloque o preparado (fica bem liquido mesmo).
  5. Leve ao forno durante 40 minutos.
  6. Retire do forno, deixe arrefecer e leve ao frigorífico (não sirva quente).

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