A receita de hoje é fácil e irresistível, não vai conseguir para de comer!
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Ingredientes:
Creme branco:
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
1 colher de sopa de essência de baunilha
300 ml de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
2 gemas
Creme chocolate:
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
300 ml de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 colheres de sopa de amido de milho
3 colheres de sopa de chocolate 32%
Montagem:
1 e 1/2 pacote de bolacha Maria
chocolate branco ralado para decorar
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Preparação:
- Numa panela com o lume desligado colocar uma lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de amido de milho e misturar bem.
- De seguida colocar as 2 gemas, uma colher de essência de baunilha e mistura bem.
- Depois 1 pacote de natas e volte a misturar bem.
- Por fim adicionar os 300ml de leite e ligue o lume.
- Mexer sempre sem parar até obter um creme grosso e firme.
- Transferir para uma tigela e deixe arrefecer.
- Para o creme de chocolate o processo é o mesmo, primeiro o leite condensado como o amido de milho e misturar.
- Depois o chocolate, misturar.
- As gemas e a essência de baunilha, misturar bem.
- As natas, mistura bem.
- E por fim o leite.
- Ligar o lume e repetir o processo.
- Montagem: Transferir para um pirex metade do creme branco.
- Molhar e amolecer bolachas em leite para colocar por cima a cobrir todo o creme.
- Por cima colocar uma camada de creme de chocolate e depois outra de bolachas.
- Agora o restante do creme branco e mais uma camada de bolachas.
- E por fim o creme de chocolate.
- Levar ao frigorífico durante 2 horas até ficar firme.
- Decorar com raspas de chocolate branco ou a gosto.
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