A receita de hoje é de comer e chorar por mais. Veja como fazer.
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Ingredientes:
1 pacote de bolacha Maria sabor chocolate triturado (200g)
4 colheres (sopa) de manteiga
1 clara
1 chávena (chá) de geleia de morango
Mousse de morango:
2 latas de leite condensado
2 pacotes de natas (400g)
2 envelopes de pó para sumo sabor morango
1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
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Preparação:
- Numa tigela, misture as bolachas com a manteiga e a clara até formar uma massa homogénea.
- Forre o fundo de um refratário médio, apertando com os dedos.
- Leve ao forno médio (180ºC), pré aquecido, durante 8 minutos.
- Retire e deixe arrefecer.
- No liquidificador, bata o leite condensado, as natas e o sumo.
- Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e junte ao creme anterior, batendo até ficar homogéneo.
- Espalhe no refratário sobre a massa e leve ao frigorífico durante 4 horas.
- Retire, espalhe a geleia sobre a mousse e sirva.
Fonte:Guia da Cozinha
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