Sobremesa que não vai ao lume nem ao forno e é deliciosa.
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Ingredientes:
1 e 1/2 tortas de chocolate de comprada ou você mesma pode fazer
1 lata de leite condensado (397 gr)
50 ml de café forte
2 colheres de sopa de café solúvel em pó
400 ml de natas para bater
6 folhas de gelatina
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Preparação:
- Corte a torta às fatias e disponha-as no fundo e nas paredes de uma forma, de 26 cm, com aro. Reserve.
- Bata as natas até ficarem bem firmes.
- Junte-lhe o leite condensado e envolva delicadamente.
- Adicione de seguida o café forte frio e volte a envolver.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, depois escorra-as e leve a derreter no microondas mas sem as deixar ferver.
- Junte ao preparado anterior e envolva bem.
- Por fim junte o café solúvel em pó e volte novamente a envolver até ficar tudo bem incorporado.
- Coloque o creme na forma e leve ao frigorífico durante pelo menos duas horas.
- Na hora de servir, retire o aro, e decore a gosto.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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