A minha sugestão de hoje é uma tarte deliciosa.
publicidade
Ingredientes:
1 rolo de massa folhada de compra
1 lata de leite de coco condensado*
8 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
200 gr de coco ralado
Açúcar em pó para polvilhar (não utilizei)
publicidade
Preparação:
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Forre a tarteira (diâmetro: 26 cm) com a massa folhada.
- Junte numa taça, o leite de coco condensado, os ovos e o açúcar e mexa tudo muito bem com a batedeira.
- Adicione o coco ralado e volte a mexer tudo muito bem.
- Verta o preparado na tarteira e leve ao forno durante cerca de 30 minutos, até a tarte estar douradinha.
- Retire a tarte do forno, deixe arrefecer e polvilhe por cima com açúcar em pó.
*O leite de coco condensado, é da marca Koala e adquiri-a no Continente
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
publicidade
