Como Assar um Chouriço em Menos de 2 Minutos

Como Assar um Chouriço em Menos de 2 Minutos

Hoje trago uma dica para fazer um petisco delicioso em pouco tempo.

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Ingredientes:

1 chouriço (200g)
Álcool etílico 96% ou Aguardente

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Preparação:

  1. Faz-se alguns golpes diagonais no chouriço.
  2. Coloca-se o chouriço no assador de barro e deita-se o álcool.
  3. O assador de barro deve ser posto num sitio onde seja seguro assar, com uma folha de alumínio por baixo.
  4. Com fósforo ou isqueiro com cabo comprido, acenda o álcool com muito cuidado.
  5. Deixa-se o chouriço assar de um lado, e depois vai se virando com um pegador ou garfo comprido até ficar bem assado.
  6. Terminou de assar é só servi-se com fatias de pão, espero que goste e bom apetite.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.

Bernardino Receitas
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