Como Assar um Chouriço em Menos de 2 Minutos

Hoje trago uma dica para fazer um petisco delicioso em pouco tempo.

1 chouriço (200g)
Álcool etílico 96% ou Aguardente

1. Faz-se alguns golpes diagonais no chouriço.
2. Coloca-se o chouriço no assador de barro e deita-se o álcool.
3. O assador de barro deve ser posto num sitio onde seja seguro assar, com uma folha de alumínio por baixo.
4. Com fósforo ou isqueiro com cabo comprido, acenda o álcool com muito cuidado.
5. Deixa-se o chouriço assar de um lado, e depois vai se virando com um pegador ou garfo comprido até ficar bem assado.
6. Terminou de assar é só servi-se com fatias de pão, espero que goste e bom apetite.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.