Bolo Nega Maluca com Recheio Delicioso

Bolo Nega Maluca com Recheio Delicioso

Não se vai arrepender de experimentar esta delícia de bolo.

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Ingredientes:

Massa:

3 chávenas (chá) de farinha de trigo
2 chávenas (chá) de açúcar
1/2 chávena (chá) de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1 chávena (chá) de chocolate em pó
1 chávena (chá) de água fervida
Margarina e farinha de trigo para untar
Raspas de chocolate a gosto para decorar

Recheio:

2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de achocolatado
1 pacote de natas

Cobertura:

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de achocolatado
1 pacote de natas

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Preparação:

Massa:

  1. Na tigela da batedeira, ponha os ingredientes da massa, pela ordem, e bata na velocidade mínima o suficiente para misturar bem.
  2. Transfira para uma forma untada.
  3. Leve ao forno, pré aquecido em temperatura média, durante 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito no bolo, ele saia seco.
  4. Retire do forno e desenforme.
  5. Deixe arrefecer.

Recheio:

  1. Leve ao lume baixo o leite condensado com a manteiga e o achocolatado, mexendo até começar a soltar da panela.
  2. Retire do lume e junte as natas.

Cobertura:

  1. Leve os ingredientes da cobertura ao lume médio, mexendo sempre, até ferver.

Montagem:

  1. Corte a massa ao meio, ou, caso sua forma seja mais alta, em três.
  2. Ponha um disco da massa, humedeça, cubra com metade ou todo o recheio.
  3. Após colocar a última camada da massa, cubra com a cobertura.
  4. Leve ao frigorífico até ficar firme.
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