Patê de Chouriço Delicioso em 5 minutos

Patê de Chouriço Delicioso em 5 minutos

Hoje trago um Patê como sugestão que é uma delícia.

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Ingredientes:

150g de chouriço
1 chalota
4 pés de salsa
1 c. (café) de massa de pimentão
3 c. (sopa) de leite gordo
2 c. (sopa) de azeite

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Preparação:

  1. Retire a pele ao chouriço e corte-o em pedaços pequenos, pique grosseiramente a chalota e a salsa e coloque tudo dentro do robot de cozinha.
  2. Adicione a massa de pimentão e pique até formar uma pasta uniforme.
  3. Depois junte o leite e volte a bater para envolver bem.
  4. Por fim junte o azeite e bata mais uma vez até obter uma pasta cremosa, consistente mas suave.
  5. Para terminar é só colocar numa taça, polvilhar com salsa… e servir!

Ideal para comer com tostas, broa ou qualquer pão rústico.

Fonte:atravessabv.wordpress.com/ A travessa das Bolinhas Vermelhas

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