Almofadinhas de Alheira cheias de sabor

Almofadinhas de Alheira cheias de sabor

Hoje trago uma receita muito saborosa e estaladiça.

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Ingredientes:

1 alheira de Mirandela
1 embalagem de massa folhada fresca
1 ovo para pincelar

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Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 200ºC e forrar um tabuleiro com papel vegetal untado com manteiga.
  2. Retirar a pele à alheira e esmagá-la com um garfo.
  3. Estender a placa de massa folhada e dividi-la em pequenos quadrados.
  4. Em cada quadrado, colocar uma noz de alheira.
  5. Pincelar o rebordo da massa com água e fechar, unindo as bordas.
  6. Pincelar com o ovo batido e levar ao forno até as almofadinhas estarem altas e douradinhas.
  7. Retirar do forno e deixar arrefecer um pouco numa grelha antes de servir.

Fonte:FabricoCaseiro

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