Hoje trago uma receita muito saborosa e estaladiça.
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Ingredientes:
1 alheira de Mirandela
1 embalagem de massa folhada fresca
1 ovo para pincelar
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Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 200ºC e forrar um tabuleiro com papel vegetal untado com manteiga.
- Retirar a pele à alheira e esmagá-la com um garfo.
- Estender a placa de massa folhada e dividi-la em pequenos quadrados.
- Em cada quadrado, colocar uma noz de alheira.
- Pincelar o rebordo da massa com água e fechar, unindo as bordas.
- Pincelar com o ovo batido e levar ao forno até as almofadinhas estarem altas e douradinhas.
- Retirar do forno e deixar arrefecer um pouco numa grelha antes de servir.
Fonte:FabricoCaseiro
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