Hoje trago uma deliciosa receita muito fácil de preparar.
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Ingredientes:
4 bananas bem maduras
1 chávena de açúcar
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
300 ml de leite
2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
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Preparação:
- Descascar as bananas e esmagar com um garfo até formar uma papa. Reservar.
- Numa panela em lume baixo coloque o açúcar e mexa até derreter por completo.
- Agora adicione a banana e continue a mexer até ele começar a desgrudar do fundo.
- Desligue o lume, transfira para outro recipiente e deixe arrefecer. Reserve.
- Noutra panela coloque o leite condensado, o amido de milho e misture bem ainda com o lume desligado.
- De seguida adicione as natas, a essência de baunilha, o leite e volte a misturar tudo.
- Ligue em lume médio e mexa sempre até engrossar e obter um creme liso e consistente.
- Transfira o preparado para uma travessa e por cima coloque a calda de banana.
- Por fim, leve ao frigorífico durante duas horas.
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