Biscoitos de Canela | Receita Fácil

Biscoitos de Canela | Receita Fácil

Hoje a minha sugestão são estes deliciosos biscoitos rápidos de fazer.

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Ingredientes:

110 g  de farinha com fermento
1 c. de chá de canela em pó
1 c. de chá rasa de bicabornato de sódio
2 c. de sopa de açúcar amarelo
2 c. de sopa de mel
50 g de margarina vegetal amolecida

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Preparação:

  1. Colocar a farinha, a canela, o bicabornato e o açúcar num recipiente e misturar.
  2. Incorporar a margarina, num processador alimentar ou com ajuda dos dedos até o preparado ficar em migalhas.
  3. Juntar o mel e envolver bem (vai parecer uma pasta).
  4. Dividir a massa em quartos até ficarmos com 16 porções.
  5. Moldar bolinhas com as mãos e colocá-las num tabuleiro forrado com papel vegetal, deixando espaço entre elas.
  6. Achatar um pouco as bolinhas de massa.
  7. Levar ao forno pré aquecido a 190º C durante cerca de 12 min.
  8. Deixar arrefecer numa grelha.

Fonte:bocadinhosdeacucar.blogspot.com

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