Bundt Cake de Limão e Sementes de Papoila

Bundt Cake de Limão e Sementes de Papoila

A receita de hoje é fácil de fazer e fica uma delícia.

PUBLICIDADE
Ingredientes:

320 g de farinha sem fermento
1 c. de chá cheia de fermento em pó
300 g de açúcar
2 c. de sopa de sementes de papoila
1 pitada de sal
150 ml de óleo vegetal
4 ovos caseiros
1 c. de chá de aroma de baunilha
300 ml de leite meio-gordo
raspa de 1 limão médio

Glacé de limão

100 g de icing sugar
2-3 c. de sopa de sumo de limão

PUBLICIDADE
Preparação:

  1. Preparar a forma, untando-a e polvilhando-a de farinha.
  2. Num recipiente, colocar a farinha, fermento, sementes, sal e açúcar.
  3. Misturar.
  4. Noutro recipiente, bater bem os ovos e juntar o óleo, leite, baunilha e raspa de limão.
  5. Incorporar cuidadosamente este preparado líquido nos ingredientes secos.
  6. Deitar a massa na forma.
  7. Levar ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante 55 min.
  8. Para o glacé de limão basta misturar o açúcar com o sumo de limão, mexendo bem até ficar cremoso.
  9. Depois do bolo arrefecer, deitar o glacé por cima de modo a obter um efeito engraçado de zig-zag.
  10. Por fim, terminar a cobertura com sementes de papoila.

Fonte:bocadinhosdeacucar.blogspot.com

PUBLICIDADE
error: Content is protected !!