Pudim de Bolacha Maria | Fácil e não vai ao forno

Pudim de Bolacha Maria | Fácil e não vai ao forno

Hoje trago uma sobremesa rápida e deliciosa.

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Ingredientes:

1 litro de leite
1/2 pacote de bolacha Maria
8 colheres de sopa de açúcar
2 caixinhas de flan de pacotinho
3 ovos
caramelo líquido

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Preparação:

  1. Deite o leite e as bolacha Maria numa panela e leve ao lume.
  2. De seguida, com o auxílio de um fouet bata o açúcar, as caixinhas de flan e os ovos, até ficar tudo bem homogéneo.
  3. Quando o leite e as bolachas começarem a ferver, adicione o creme preparado anterior.
  4. Agora, mexa tudo com o fouet até começar a ferver novamente e engrossar e ficar bem consistente.
  5. Observe se as bolachas ficaram desfeitas e desligue o lume.
  6. Depois, deite numa forma de pudim o caramelo líquido e despeje o creme na forma.
  7. Por fim, leve o pudim de bolacha maria para o frigorífico durante algumas horas.
  8. Desenforme e decore a gosto.
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