Tarte de Amêndoa de Comer e Chorar por Mais

Tarte de Amêndoa de Comer e Chorar por Mais

Hoje para a sobremesa tem como sugestão esta deliciosa tarte muito fácil de fazer.

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Ingredientes:

Massa

150 gr Açúcar amarelo
150 gr Farinha sem fermento
100 gr Margarina derretida
2 Ovos
4 colheres de sopa Leite

Cobertura

150 gr Amêndoas palitadas sem pele
100 gr Manteiga
150 gr Açúcar amarelo
10 colheres de sopa Leite

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Preparação:

Massa

  1. Unte uma forma amovível com margarina e forre com papel vegetal.
  2. Volte a barrar com margarina e enfarinhe. Reserve.
  3. Bata os ovos com o açúcar até este estar bem dissolvido.
  4. De seguida envolva a farinha, a margarina e o leite.
  5. Verta para a tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 min.

Cobertura

  1. Junte as amêndoas, a manteiga, o açúcar, o leite e leve a ferver durante 5 minutos.
  2. Tire a tarte do forno e deite por cima a cobertura.
  3. Espalhe de forma a ficar homogéneo e as amêndoas bem assentes.
  4. Leve novamente ao forno durante 30 minutos. (O tempo depende se gosta de pouco ou muito tostado/caramelizado, depende do gosto de cada um.)
  5. Deixe arrefecer e desenforme.
  6. Sirva frio.
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