Desta vez trago uma receita de bolo de chocolate.
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Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de chá de açúcar
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena de chá de óleo
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Cobertura:
1 tablete de chocolate de culinária
100 ml de natas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa rasa de açúcar
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Preparação:
- Pré aqueça o forno a 180º.
- Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme.
- De seguida adicione todos os ingredientes da massa e bata bem.
- Verta este preparado na forma e leve ao forno por cerca de 45 minutos.
- Depois, retire o bolo do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Entretanto faça a cobertura:
- Leve a lume muito baixo a tablete de chocolate partida aos pedaços com a manteiga.
- À medida que o chocolate for derretendo devagar, vá adicionando aos poucos as natas e vá mexendo sempre, até se tornar numa textura cremosa e brilhante.
- Adicione o açúcar e mexa mais um minuto.
- Verta este creme sobre o bolo e decore a gosto.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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