Pudim de Café, Leite Condensado e Amêndoa

Hoje trago a receita deste delicioso pudim muito fácil de fazer.

1 lata de leite condensado (397gr)
1 lata medida de leite meio gordo
6 ovos
1 dl de café forte frio
100 gr de amêndoa pelada e moída
2 colheres de sopa de açúcar amarelo
Caramelo líquido para barrar a forma q.b.
Grãos de café para decorar q.b.

1. Unte uma forme de chamíné com caramelo líquido. Reserve.
2. Pré aqueça o forno a 180º.
3. Bata o açúcar com os ovos e a amêndoa.
4. Adicione-lhe o leite condensado, o leite normal e o café e volte a bater bem.
5. Deite o preparado na forma e leve ao forno em banho maria durante cerca de 40 minutos ( depende do forno).
6. Desenforme só depois de frio, e decore a gosto com os grãos de café.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/