Agora já pode fazer o seu pão em casa muito fácil. Aqui vai a receita.
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Ingredientes:
600g de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
250 ml de leite morno
½ colher de sopa de sal
40 ml de óleo
1 envelope de fermento biológico seco
1 colher de sopa rasa de manteiga
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Preparação:
- Unte e enfarinhe uma travessa redonda de aproximadamente 30 cm e reserve.
- De seguida, coloque farinha de trigo e o fermento numa tigela e reserve.
- Agora no liquidificador, bata os restantes ingredientes.
- De seguida coloque a mistura na tigela da farinha de trigo com fermento e vá misturando com uma colher de pau.
- Depois coloque a mistura numa superfície plana e enfarinhada e sove a massa o suficiente para ligar bem os ingredientes e não agarrar nas mãos.
- Se achar necessário pulverize a massa com um pouquinho a mais de farinha de trigo. Evite de colocar farinha demais.
- Agora cubra a massa e deixe descansar 20 minutos.
- Após esse tempo, abra a massa num retângulo de mais ou menos 30 cm por ½ cm de espessura.
- Corte a massa em tiras de 4 e ½ cm na vertical e na horizontal para obter vários quadradinhos.
- Modele cada quadradinho em bolinhas do tamanho de bolinhas de ping pong e vá colocando na travessa deixando um pequeno espaço entre bolinhas.
- De seguida, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de tamanho.
- Leve ao forno pré aquecido a 200ºC. até dourar, aproximadamente 35 minutos.
- Por fim, retire do forno espere amornar e em seguida desenforme.
- Na hora de servir é só desprender as bolinhas uma das outras e sirva ainda quentinho.
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