Vá já buscar uma travessa e comece a preparar esta deliciosa receita.
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Ingredientes:
Creme Branco:
500ml de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado
100ml de natas
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
Creme de Chocolate:
100ml de natas
200g de chocolate meio amargo picado
1 pacote de palitos La reine (bolachas champanhe)
Leite o suficiente para molhar as bolachas
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Preparação:
- Numa panela com o lume desligado adicione o leite e o amido de milho.
- Misture bem para dissolver.
- Acrescente as gemas e o leite condensado.
- Misture até engrossar e ficar com aparência de mingau.
- Desligue e acrescente as natas e a baunilha.
- Tape e deixe arrefecer.
- Noutra panela adicione as natas e o chocolate.
- Misture até o chocolate derreter por completo, em lume baixo.
- Deixe arrefecer completamente.
- Molhe os palitos La Reine no leite e coloque numa travessa.
- Espalhe o creme branco por cima e coloque mais uma camada de bolacha por cima.
- Repita a camada de creme e por cima adicione a camada de chocolate.
- Leve ao frigorífico no mínimo durante 2 horas.
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