Hoje trago a receita para uma sobremesa deliciosa. Veja como fazer.
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Ingredientes:
800 gramas de chocolate fracionado
3 bandejas de morangos
2 latas de leite condensado
2 pacotes de natas
400 gr de leite em pó Nido
Forma de plástico para montar o bombom..
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Preparação:
- Numa panela coloque o leite condensado, as natas e o leite em pó, misture tudo muito bem.
- Logo após, leve ao lume médio mexendo sem parar até engrossar bem o creme, desligue e deixe arrefecer totalmente em temperatura ambiente.
- Enquanto isso, coloque o chocolate fracionado numa tigela e derreta em banho maria.
- Depois coloque um pouco desse chocolate na forma de plástico.
- De seguida, espalhe por toda a forma o chocolate, cobrindo totalmente as laterais, caso sobre excesso de chocolate na forma, volte a colocar na tigela.
- Agora, leve a forma com o chocolate ao frigorífico durante 30 minutos para firmar a casquinha. Se a casquinha de chocolate ficar muito fina, repita todo o processo.
- Por fim, coloque uma camada de creme de ninho e depois acrescente os morangos limpos, inteiros ou picados, logo após construa as camadas de morango e creme.
- Finalize cobrindo o restante do chocolate e leve ao frigorífico novamente durante 1 hora para endurecer completamente o chocolate, feito isso é só desenformar e servir.
Dica: para cortar o bombom, aqueça uma faca no lume e corte.
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