Bombom Gigante de Nido com Morango

Bombom Gigante de Nido com Morango

Hoje trago a receita para uma sobremesa deliciosa. Veja como fazer.

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Ingredientes:

800 gramas de chocolate fracionado
3 bandejas de morangos
2 latas de leite condensado
2 pacotes de natas
400 gr de leite em pó Nido
Forma de plástico para montar o bombom..

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Preparação:

  1. Numa panela coloque o leite condensado, as natas e o leite em pó, misture tudo muito bem.
  2. Logo após, leve ao lume médio mexendo sem parar até engrossar bem o creme, desligue e deixe arrefecer totalmente em temperatura ambiente.
  3. Enquanto isso, coloque o chocolate fracionado numa tigela e derreta em banho maria.
  4. Depois coloque um pouco desse chocolate na forma de plástico.
  5. De seguida, espalhe por toda a forma o chocolate, cobrindo totalmente as laterais, caso sobre excesso de chocolate na forma, volte a colocar na tigela.
  6. Agora, leve a forma com o chocolate ao frigorífico durante 30 minutos para firmar a casquinha. Se a casquinha de chocolate ficar muito fina, repita todo o processo.
  7. Por fim, coloque uma camada de creme de ninho e depois acrescente os morangos limpos, inteiros ou picados, logo após construa as camadas de morango e creme.
  8. Finalize cobrindo o restante do chocolate e leve ao frigorífico novamente durante 1 hora para endurecer completamente o chocolate, feito isso é só desenformar e servir.

Dica: para cortar o bombom, aqueça uma faca no lume e corte.

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