Pudim de Ovos 🍮 que se derrete na Boca

Pudim de Ovos 🍮 que se derrete na Boca

Hoje trago mais uma deliciosa receita de pudim. Veja como fazer.

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Ingredientes:

1 litro de leite
300 gr de açúcar
12 ovos
Essência de baunilha
Caramelo líquido q.b.

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Preparação:

  1. Caramelize bem uma forma de pudim com o caramelo líquido. Reserve.
  2. Leve ao lume um tacho com o leite, o açúcar e umas gotas de essência de baunilha e deixe ferver.
  3. Numa tigela, bata os ovos e adicione de seguida a mistura do leite, em fio e mexendo sempre.
  4. Passe esta mistura pelo passador de rede e verta para a forma caramelizada.
  5. Leve ao forno, em banho-maria, durante cerca de 45 a 60 minutos.
  6. Espete um palito para verificar a cozedura.
  7. nota: Aqui em docesesobremesas.com vai sempre encontrar as melhores receitas.
  8. Depois de cozido retire do forno e deixe o pudim arrefecer dentro do banho-maria.
  9. Desenforme e sirva decorado a seu gosto.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/

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