Desta vez quero ensinar a fazer Pudim de Leite Condensado. veja aqui receita.
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Ingredientes:
1 chávena de açúcar para caramelizar a forma
1 lata de leite condensado
1 medida da lata com Leite
3 ovos
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Preparação:
- Bater o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador.
- Caramelizar uma forma de pudim com o açúcar.
- Cozer em banho-maria, no forno pré-aquecido 180ºC.
- Quando estiver dourado e firme retire do forno.
- Não deixe ficar muito duro, ele ainda vai ganhar consistência ao arrefecer.
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