Pudim de iogurte da minha avó

Pudim de iogurte da minha avó

Hoje trago a receita de um pudim maravilhoso de deixar água na boca.

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Ingredientes:

2 iogurtes naturais
6 ovos
2 pacotes de natas (400ml)
1 lata de leite condensado
2 iogurtes sabor baunilha
1 chávena de açúcar para caramelo
1/2 chávena de água quente para o caramelo

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Preparação:

  1. Prepare a calda de caramelo derretendo o açúcar numa panela de fundo largo, até ficar dourado.
  2. De seguida, junte a água quente e deixe ferver até dissolver todos os torrões de açúcar e a calda engrossar.
  3. Despeje o caramelo numa forma de furo no meio e reserve.
  4. Nota: Aqui em docesesobremesas.com vai sempre encontrar as melhores receitas.
  5. De seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a mistura na forma caramelada.
  6. Leve a forma ao forno em banho maria durante aproximadamente 80 minutos a 180ºC.
  7. O tempo varia de forno para forno. Faça o teste do palito antes de desligar.
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