Doce fresco de Coco ‘Não vai ao Lume’

Hoje quero ensinar uma receita deliciosa e muito prática, não vai ao lume e é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado 395g
1 lata de leite de coco 200ml ou natas se preferir
200gr Coco ralado
1 pacote de Bolacha Maria
1 chávena de leite para humedecer as bolachas

Preparação:

  1. Numa taça coloque o leite condensado, o leite de coco e 150g de coco ralado.
  2. Misturar tudo muito bem.
  3. Numa travessa coloque uma camada de bolachas humedecidas em leite.
  4. Por cima das bolachas cubra com recheio e volte a fazer uma camada de bolachas humedecidas em leite por cima e assim sucessivamente. (A última camada é de recheio)
  5. Para finalizar distribua as 50gr de coco ralado por cima.
  6. Levar ao frio durante 3 horas.

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