Tarte Recheada que vai deixar todos com água na boca

A receita de hoje é fácil de fazer e fica uma delícia.

1 e 1/2 de pacote bolacha maria triturado (300g)
4 colheres (sopa) de manteiga
2 claras

Recheio da Torta Trufada:

2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 chávena (chá) de leite em pó Nido

Cobertura:

300g de chocolate meio amargo derretido
1 pacote de natas (200g)
2 colheres (sopa) de rum
Raspas de chocolate meio amargo e branco ou leite nido para decorar

1. Numa tigela, misture a bolacha, a manteiga e as claras.
2. Forre uma forma de 22cm de diâmetro de aro removível e leve ao forno médio, pré aquecido, durante 10 minutos.
3. De seguida, para o recheio, numa panela, em lume médio, leve o leite condensado, a manteiga e o leite em pó, mexendo até engrossar.
4. Deixe arrefecer e disponha sobre a massa.
5. De seguida, para a cobertura, misture o chocolate, as natas e o rum.
6. E então com 2 colheres, modele bolinhas e espalhe sobre o recheio, deixando afundar levemente.
7. Por fim, leve ao frigorífico durante 2 horas.
8. Desenforme, cubra com a trufa restante e sirva em seguida, decorado com raspas de chocolate ou com leite em pó.