Queques de Iogurte com Sumo de Laranja e Sementes de Papoila, muito fofos

Hoje quero ensinar como fazer estes deliciosos Queques ou Muffins como preferirem.

Ingredientes:

4 ovos
1 iogurte natural
1,5 copo de iogurte de açúcar amarelo
Sumo de 1 laranja pequena
1 colher de sopa de sementes de papoila
80ml de óleo de girassol
250gr de farinha com fermento

Preparação:

  1. Com a vara de arames bater o iogurte com o açúcar.
  2. Juntar o óleo e bater novamente.
  3. Juntar os ovos 1 a 1 batendo entre cada adição.
  4. Misturar a farinha e por fim o sumo de laranja.
  5. Deitar em formas de papel.
  6. Levar a forno pré-aquecido a 180ºC aproximadamente 20m.

Fonte:receitasladecasa.blogspot.com