Mais uma maravilhosa receita de pudim de deixar água na boca.
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Ingredientes:
3 copos de iogurte natural sem sabor (510g)
1 lata e 1/2 de leite condensado (590g)
Calda Caramelizada:
2 chávenas (chá) de açúcar
1 chávenas (chá) de água
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Preparação:
- Num liquidificador adicione o iogurte natural e o leite condensado.
- Tape e bata durante 5 minutos.
- Coloque a calda caramelizada na forma redonda e mais o pudim.
- Coloque uma forma dentro da outra em banho maria (com água dentro e um pouquinho de vinagre).
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré aquecido a 180 C durante 1 hora.
- Deixe arrefecer e leve ao frigorífico durante 30 minutos.
- Passe uma faca nas laterais e desenforme.
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