Fáceis e rápidos de fazer, os Biscoitos Salgados de Ervas e Alho ficam uma delícia.
publicidade
Ingredientes:
200g de farinha
1 c. (chá) de fermento
1 c. (chá) de sal fino
4 c. (sopa) de ervas aromáticas
2 c. (sopa) de cebola em pó
2 c. (sopa) de alho em pó
75g de manteiga
100ml de leite
papel vegetal q.b.
publicidade
Preparação:
- Forre um tabuleiro com papel vegetal (com uma película antiaderente para forno ou com um tapete de silicone).
- Numa tigela misture a farinha, o fermento, o sal, as ervas, a cebola e o alho em pó.
- À parte misture o leite com a manteiga derretida e adicione, em fio, ao preparado anterior envolvendo com uma colher de pau até obter uma massa totalmente uniforme que se despega das paredes da tigela.
- Com as mãos, faça bolinhas de massa pequenas (aproximadamente do tamanho de cerejas), disponha-as no tabuleiro e leve ao forno, previamente aquecido a 180ºC, durante 18 minutos ou até verificar que ficam dourados.
- Retire do forno e deixe arrefecer, depois sirva para acompanhar um aperitivo ou um cocktail, vai ser sucesso garantido!!
Fonte:atravessabv.wordpress.com/ A travessa das Bolinhas Vermelhas
publicidade
