Biscoitos Salgados de Ervas e Alho

Biscoitos Salgados de Ervas e Alho

Fáceis e rápidos de fazer, os Biscoitos Salgados de Ervas e Alho ficam uma delícia.

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Ingredientes:

200g de farinha
1 c. (chá) de fermento
1 c. (chá) de sal fino
4 c. (sopa) de ervas aromáticas
2 c. (sopa) de cebola em pó
2 c. (sopa) de alho em pó
75g de manteiga
100ml de leite
papel vegetal q.b.

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Preparação:

  1. Forre um tabuleiro com papel vegetal (com uma película antiaderente para forno ou com um tapete de silicone).
  2. Numa tigela misture a farinha, o fermento, o sal, as ervas, a cebola e o alho em pó.
  3. À parte misture o leite com a manteiga derretida e adicione, em fio, ao preparado anterior envolvendo com uma colher de pau até obter uma massa totalmente uniforme que se despega das paredes da tigela.
  4. Com as mãos, faça bolinhas de massa pequenas (aproximadamente do tamanho de cerejas), disponha-as no tabuleiro e leve ao forno, previamente aquecido a 180ºC, durante 18 minutos ou até verificar que ficam dourados.
  5. Retire do forno e deixe arrefecer, depois sirva para acompanhar um aperitivo ou um cocktail, vai ser sucesso garantido!!

Fonte:atravessabv.wordpress.com/ A travessa das Bolinhas Vermelhas

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