Bolo de Cenoura 🥕 Fácil e Delicioso

Bolo de Cenoura 🥕 Fácil e Delicioso

Hoje trago uma das receitas mais fáceis que há. É muito simples e rápida de fazer.

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Ingredientes:

Medida do copo = 150ml

5 ovos
½ copo de óleo
3 cenouras médias
1 ½ copo de açúcar amarelo
2 copos de farinha
1 colher de chá de fermento em pó

Cobertura:

2 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
½ copo de leite
50gr de chocolate negro

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Preparação:

  1. No liquidificador, adicionar os ovos, o óleo e as cenouras ao pedaços.
  2. Triturar durante 2 minutos.
  3. De seguida adicione o açúcar e bata novamente até ficar homogéneo.
  4. Transferir o preparado para uma taça e juntar a farinha.
  5. Bater com uma vara de arames.
  6. Adicionar o fermento e envolver.
  7. Deitar a massa numa forma untada e enfarinhada.
  8. Levar ao forno pré aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
  9. Desenformar e deixar arrefecer.

Cobertura:

  1. Juntar todos os ingrediente num tacho, ir mexendo até ficar com a consistência desejada.
  2. Colocar por cima do bolo.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.

Receitas Dany
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