Pudim de Ananás 🍍 Delicioso

Mais uma receita deliciosa e fácil de fazer.

2 pacotes de gelatina de ananás
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
1 lata de leite de coco
1 ananás médio
2 chávenas de açúcar
1 copo de água

1. Prepare a gelatina como indicado na embalagem e deixe arrefecer.
2. Pique o ananás em quadradinhos e cozinhe com o açúcar e a água durante 20 minutos.
3. Deixe arrefecer.
4. No liquidificador bata, o leite condensado, as natas e o leite de coco, acrescente a gelatina, metade do ananás cozido e torne a bater.
5. Numa forma para pudim coloque a metade que sobrou no fundo da forma e depois junte o que foi batido no liquidificador.
6. Cubra com papel alumínio e leve ao frio durante 6 horas.