Pudim de Caneca no Microondas de Leite Condensado

Em muito poucos minutos pode preparar esta deliciosa sobremesa. Veja como fazer.

15 ml de água
1 colher de açúcar
1 ovo
3 colheres de leite condensado
1 colher de chá de essência de baunilha
120 ml de leite

1. Coloque numa caneca o açúcar e a água e mexa bem.
2. De seguida, leve ao microondas e aqueça até caramelizar.
3. Depois num recipiente adicione o ovo, o leite condensado, a essência de baunilha e o leite e em seguida misture bem até ficar homogéneo.
4. De seguida, despeje essa mistura na caneca que levou ao microondas para caramelizar.
5. Leve ao microondas por 3 minutos.
6. Logo após, tape a caneca com película aderente e deixe descansar por 10 minutos.
7. Deixe arrefecer por alguns minutinhos e leve ao frigorífico cerca de duas horas.
8. Por fim, retire o pudim do frio e desenforme para um prato com a ajuda de uma faca.