Bolo Tamanho Família Fofinho e Delicioso

Hoje quero ensinar como fazer um bolo que todos vão adorar lá por casa.

Massa:

5 chávenas de farinha de trigo
200 g de margarina
6 ovos
4 chávenas de açúcar
1/2 litro de iogurte sabor coco
2 colheres de sopa de fermento químico

Cobertura:

1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
50 g de coco ralado
Sumo de 2 limões de tamanho médio

1. Bata bem as claras em castelo, adicione a gema, a margarina, o açúcar, forme uma gemada.
2. De seguida, adicione de maneira alternada o iogurte e a farinha de trigo, batendo de forma moderada.
3. Logo após, pare de bater e acrescente o fermento, bata em velocidade mínima.
4. Por fim, coloque os ingredientes numa forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno médio pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.

Cobertura:

1. Junte o leite condensado, o leite, e o sumo do limão numa panela e leve ao lume até descolar do fundo da panela.
2. Nota: Aqui em docesesobremesas.com vai sempre encontrar as melhores receitas.
3. Logo após, assim que estiver pronto deite sobre o bolo quente e salpique com coco ralado para um melhor resultado.
4. Agora é só levar ao frigorífico para ficar fresquinho.